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OdoWatch / Étude de cas

Usine d’équarrissage

Système OdoWatch

1 nez électronique, logiciel OdoWatch® de modélisation de la dispersion atmosphérique des odeurs, tour météo.

Contexte

Depuis plus de 30 ans, l’usine d’équarrissage collecte et traite les déchets animaux issus des élevages et des abattoirs de 14 départements du sud-ouest de la France. Situé sur la commune du Passage en banlieue d’Agen, la société a débuté très tôt une démarche de compréhension et de réduction de ses émissions odorantes.

Mission de Odotech

Odotech a procédé à l’installation d’un système OdoWatch® de mesure en continu des odeurs composé de 1 nez électronique. Ce dernier mesure les émissions du procédé de désodorisation (biofiltre) de l’air intérieur des bâtiments. Cette source d’odeur avait été identifiée par les membres du comité de riverains, coordonné par Odotech, comme étant la source principale des gênes olfactives ressenties, résultat conforté par les mesures réalisées lors d’un premier diagnostic du site.

Principaux résultats

Le travail effectué aura permis de réduire sensiblement le niveau de concentration des émissions et les fluctuations de l’efficacité du procédé de désodorisation. L’utilisation d’OdoWatch® permet à l’usine d’équarrissage de traiter rapidement et de façon objective le signalement d’événements malodorants. L’évaluation en continu des nuisances olfactives générées par le biofitre permet de savoir instantanément si l’usine est responsable de la nuisance ressentie et de réagir rapidement pour la réduire si tel est le cas.

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